Herbruikbare bekers op de kerstmarkt
Winter in Antwerpen werkt met herbruikbare bekers, bowls en bordjes. Het waarborgsysteem vermindert de afvalberg en maakte de kerstmarkt merkbaar duurzamer.

In een notendop
restafval sinds de invoering van herbruikbaar materiaal
minder restafval over meerdere edities
per herbruikbare beker, bowl of bordje
Over dit project
Op Winter in Antwerpen gebruiken de standhouders herbruikbare bekers, bowls en bordjes. Bezoekers betalen een waarborg en kunnen het gebruikte materiaal bij een volgende consumptie inruilen of op het einde terugbrengen. Alle drankstanden nemen de herbruikbare bekers terug en alle eetstanden aanvaarden de herbruikbare bowls en bordjes.
De aanpak heeft een duidelijk effect op de afvalberg. Over meerdere edities daalde de hoeveelheid restafval met ongeveer 40 procent, goed voor circa 11 ton minder restafval. Zo toont een groot stadsevenement dat hergebruik ook op grote schaal praktisch werkbaar is.